reklam
Bəzi insanlar niyə qəhvəni sevmirlər? – Səbəbi açıqlandı Bəzi insanlar niyə qəhvəni sevmirlər? – Səbəbi açıqlandı https://duz.az/uploads/posts/2023-10/thumbs/1697272593_652a33899dac9652a33899daca1697264521652a33899dac6652a33899dac8.jpg
ice berg

ice berg Sağlamlıq 14-10-2023, 12:37

Bəzi insanlar niyə qəhvəni sevmirlər? – Səbəbi açıqlandı

Bəzi insanlar niyə qəhvəni sevmirlər? – Səbəbi açıqlandı
Qəhvə hər zaman insanlar arasında çox içilən və sevilən içki olub. Ancaq bəzi insanlar bu içkini içə bilmirlər, hətta qəti şəkildə sevmirlər.

Loading.aZ xəbər verir ki, qəhvənin dadını bəyənib-bəyənmədiyimizə və hətta onun infarkt yaxud hipertoniya riskimizə necə təsir etdiyinə əsasən genlər təsir edir. Xüsusilə, bədənin kofeinə həssaslığına çox təsir edən CYP1A2 genindən söhbət gedir. Burada fermenti idarə edən CYP1A2 də iştirak edir və o, kofeinin parçalanmasına, bədəndən çıxarılmasına cavabdehdir.

Toronto Universitetinin qidalanma professoru Əhməd El-Sohemi, insanların təxminən yarısında CYP1A2-nin sürətli variantının iki növünün olduğunu və buna görə də kofeinin ən sürətli metabolizatorları olduğunu deyib. Digər 40% yalnız bir varianta malikdir və "yavaş" metabolizatorlar, variantı olmayan qalan 10% isə "super-yavaş" metabolizatorlardır. Bu qrup insanların hər birinin bədəndən kofeini çıxarmaq üçün fərqli vaxtı var - iki saatdan səkkiz saata qədər.

"Əgər kofeini daha sürətli metabolizə etməyə imkan verən genetikanız varsa, daha çox qəhvə içmək istəyəcəksiniz",- deyə professor bildirib.

Həmçinin sübut olunub ki, kofeinə yüksək həssaslıqla bağlı genetik variantları olan insanlar tünd qəhvənin acı dadından daha az zövq alırlar. Diqqət çatışmazlığı, hiperaktivlik pozğunluğu (DEHB) olan insanlar kofeinə fərqli reaksiya verə bilər. Kofein beyində dopamin istehsalını artıra bilən bir stimullaşdırıcı olduğundan, onu qəbul etmək DEHB olan bir insana onun çatışmazlığını doldurmağa kömək edə bilər.

Lakin kofein DEHB dərmanlarını qəbul edənlərdə həddindən artıq stimullaşdırmaya da səbəb olma ehtimalı var. Bu dərmanlar beyində dopamin və norepinefrin səviyyələrini artıraraq işləyir, buna görə də kofein əlavə etmək yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

Bəyən Sevgi Gülüş Şok Üzgün Əsəbi
126 118 108 80 107 90

Oxşar xəbərlər Digər trend xəbərləri

Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

Məlumat Sizin rəyə rəy yazmaq 15 gündən sonra mümkündür.